Agroforêts caféières du municipio de Cosautlan (Etat de Veracruz, Mexique) - IRD - Institut de recherche pour le développement Access content directly
Reports Year : 1986

Agroforêts caféières du municipio de Cosautlan (Etat de Veracruz, Mexique)

Abstract

El presente estudio es el resultado de una estancia de 10 meses en Xalapa, Ver., en el marco del proyecto LIDER, permitida por una beca de investigaciones Mexicano-Francesa. Después de una breve presentación general de la zona de estudio (las comunidades de San Juan Antontla y Huehuetecpan, municipio de Cosautlan de Carvajal, Ver.), la cual enfatiza la preeminencia de la cafeticultura y el microfundismo, características de esta región, se expone la metodología utilizada, es decir: el método de los "perfiles arquitecturales" adaptado a las agroselvas, las encuestas y las recolecciones botánicas. Los primeros resultados presentados son el inventario de las especies arboreas presentes en los cafetales de la zona, y varios ejemplos de plantas útiles arbustivas o herbáceas ahi encontradas. Para cada especie, se describe sus principales características, sus usos y su importancia económica, etc. Luego, se propone una tipología de los cafetales, con el fin de ubicar las agroselvas, objeto de este estudio, en el marco de la producción cafetalera. Asi se destacan cinco tipos, según el grado de complejidad estructural y de diversidad de producciones (las agroselvas pertenecen al tipo más complejo). Además de sus descripciones, se propone una estimación de la importancia relativa y de la dinámica de evolución de cada tipo. En fin, son detalladas y estudiadas 4 parcela de café (de las cuales 3 son agroselvas), y sus estructuras analizadas por el método de los perfiles arquitecturales. En cada caso, el estudio intenta explicar la estructura de la parcela por su situación, las características de las fincas, etc. En conclusión, se analizan las condiciones de existencia de agroselvas y las perspectivas de la agroforestería en la zona, tomando en cuenta la situación actual y las perspectivas de la cafeticultura.
La présente étude est le résultat d'un séjour de 10 mois à Xalapa, Ver. dans le cadre du projet LIDER, grâce à une bourse de recherche mexicano-française. Après une brève présentation générale de la zone d'étude (les communautés de San Juan Antontla et Huehuetecpan, municipalité de Cosautlan de Carvajal, Ver.), qui souligne la prééminence de la caféiculture et du microfundisme, caractéristiques de cette région, la méthodologie utilisée est présentée, à savoir la méthode des "profils architecturaux" adaptée aux agroforêts, les enquêtes et les collectes botaniques. Les premiers résultats présentés sont un inventaire des espèces d'arbres présentes dans les plantations de café de la région, ainsi que plusieurs exemples de plantes arbustives ou herbacées utiles qui s'y trouvent. Pour chaque espèce sont décrites les principales caractéristiques, les usages, l'importance économique, etc. Une typologie des plantations de café est ensuite proposée afin de replacer les agroforêts, objet de cette étude, dans le contexte de la production de café. Cinq types sont mis en évidence, selon le degré de complexité structurelle et de diversité de la production (les agroforêts appartiennent au type le plus complexe). En plus de leur description, une estimation de l'importance relative et de la dynamique d'évolution de chaque type est proposée. Enfin, 4 parcelles de café (dont 3 agroforêts) sont détaillées et étudiées, et leur structure est analysée à l'aide de la méthode des profils architecturaux. Dans chaque cas, l'étude tente d'expliquer la structure de la parcelle par sa localisation, les caractéristiques des exploitations, etc. En conclusion, les conditions d'existence des agroforêts et les perspectives de l'agroforesterie dans la zone sont analysées, en tenant compte de la situation actuelle et des perspectives de la caféiculture.
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Cite

Jean-François Molino. Agroforêts caféières du municipio de Cosautlan (Etat de Veracruz, Mexique). Instituto Nacional de Investigaciones sobre Recursos Bióticos; Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes; INRA. 1986. ⟨ird-04066192⟩

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